Ang ika-9 na Fresh Supply Chain (Asia) Expo mula Hunyo 14 hanggang Hunyo 16 sa Shanghai

MALIGAYANG PAGDATING SA AMING BOOTH, BLG.:N3.210

Ang ika-9 na Fresh Supply Chain (Asia) Expo ay isang mahalagang kaganapan sa industriya ng pagkain, na sumasaklaw sa lahat ng aspeto ng supply chain ng sariwang pagkain at nagbibigay ng plataporma para sa mga kumpanya upang maipakita ang kanilang mga pinakabagong inobasyon. Isa sa mga lugar na pagtutuunan ng pansin ay ang papel ng mga vacuum packaging machine, modified atmosphere packaging machine at vacuum skin packaging machine sa pagpreserba ng pagkain.

A taga-vacuum packeray isang aparato na nag-aalis ng halos lahat ng hangin mula sa pakete, na binabawasan ang panganib ng pagkasira. Ang mga makinang ito ay gumagamit ng vacuum pump upang alisin ang hangin mula sa pakete, na pagkatapos ay tinatakan upang maiwasan ang pagpasok ng hangin. Ang vacuum packaging ay angkop para sa iba't ibang uri ng mga produktong pagkain at maaaring lubos na pahabain ang shelf life.

Mga makinang pang-empake ng binagong atmospera, sa kabilang banda, ay kinabibilangan ng pagpapalit ng hangin sa loob ng pakete ng isang tinukoy na pinaghalong hangin-gas. Ginagawa ito upang mapabagal ang pagkasira ng pagkain, habang nagbibigay din ng mainam na kapaligiran para sa paglaki ng ilang uri ng bakterya. Ang binagong atmosphere packaging ay nag-aalok ng mataas na antas ng kontrol sa proseso ng pagtanda ng isang produkto, na tumutulong upang mapanatili o mapahusay ang kulay at tekstura nito.

Vacuum na packaging ng balatay isang mas advanced na anyo ng vacuum packaging na gumagamit ng isang espesyal na film upang lumikha ng vacuum sa paligid ng pagkain. Ang cuticle membrane ay bumubuo ng isang harang sa pagitan ng produkto at ng atmospera, na pumipigil sa daloy ng hangin at nagpapanatili ng kasariwaan ng pagkain. Ang vacuum skin packaging ay mainam para sa mga produktong nangangailangan ng mataas na antas ng proteksyon mula sa mga elemento sa kapaligiran tulad ng oxygen, moisture at bacteria.

Sama-sama, ang vacuum packaging, modified atmosphere packaging, at vacuum skin packaging ay may mahalagang papel sa pagpapanatiling sariwa ng sariwang pagkain, pagpapahaba ng shelf life, at pagbabawas ng basura. Ang mga makabagong teknolohiyang ito ay mahalaga sa industriya ng pagkain, at ang ika-9 na Fresh Supply Chain (Asia) Expo ay magiging isang magandang pagkakataon upang matuklasan ang mga pinakabagong pag-unlad sa larangang ito. Ang expo ay isang mahusay na plataporma para sa mga tagagawa, supplier, at supplier upang ipakita ang kanilang mga bagong produkto at serbisyo pati na rin ang pakikipag-ugnayan sa iba pang mga propesyonal sa industriya.