page_banner

Mga Solusyon sa Makina ng Binagong Atmosphere Packaging (MAP)

Pangunahing Tungkulin: Palitan ang hangin sa mga pakete ng pasadyang halo ng gas (hal., CO₂, N₂, O₂) upang mapalawig ang kasariwaan ng pagkain, mabawasan ang pagkasira, at mapanatili ang kalidad.

Mga Pangunahing Benepisyo:
·Mas mahabang istante ng buhay para sa mga karne, prutas, gulay, mga inihurnong pagkain, atbp.
·Napapanatili ang tekstura, lasa, at kulay.
·Nakakabawas ng pag-aaksaya ng pagkain at nakakapagpababa ng mga gastos.

Pangunahing Proseso:
·Ilagay ang produkto sa mga balot (mga tray).
·Tinatanggal ng makina ang hangin (vacuum).
·Nagtutulak ng tumpak na halo ng gas.
·Mahigpit na tinatakpan ang pakete.
Angkop Para sa: Maliit hanggang sa malakihang operasyon (mga restawran, pabrika, mga nagtitingi).

Pagpili ng Tamang Modelo ng Makinang MAP

·Maliit na Sukat (Manwal/Semi-Awtomatiko)

Gamitin para sa:Maliliit na tindahan, cafe, o mga startup (pang-araw-araw na output: <500 na pakete).
Mga Tampok:Siksik, madaling gamitin, at mura. Mainam para sa mga produktong hindi pantay ang hugis (hal., sariwang prutas, karne ng deli).
Angkop na makina:Mga makinang MAP na nasa ibabaw ng mesa, tulad ng DJT-270G at DJT-400G

·Katamtamang-Iskala (Awtomatiko)

Gamitin para sa: Mga pabrika o distributor na may katamtamang laki (pang-araw-araw na output: 500–5,000 pakete).
Mga Katangian: Mas mabilis na bilis, pare-parehong paghahalo ng gas, tugma sa mga karaniwang tray/supot (hal., mga naprosesong karne, mga inihurnong pagkain).
Angkop na makina: Mga semi-awtomatikong makinang MAP, tulad ng DJL-320G at DJL-440G

·Maliit na Sukat (Manwal/Semi-Awtomatiko)

Gamitin para sa:Maliliit na tindahan, cafe, o mga startup (pang-araw-araw na output: <500 na pakete).
Mga Tampok:Siksik, madaling gamitin, at mura. Mainam para sa mga produktong hindi pantay ang hugis (hal., sariwang prutas, karne ng deli).
Angkop na makina:Mga makinang MAP na nasa ibabaw ng mesa, tulad ng DJT-270G at DJT-400G